Savjeti za korištenje drvenog posuđa kao što su drveni noževi, vilice i žlice

U usporedbi s tvrdim i hladnim plastičnim posuđem, drveno posuđe poput toplih drvenih noževa, vilica i žlica zadržava toplu atmosferu zemlje, a topla tekstura toplih boja ne samo da čini da hrana izgleda posebno ukusno, već i život čini toplijim. Međutim, nakon krštenja godina svijetlosmeđi sjaj drvenog posuđa postupno će izblijediti, a može se i deformirati i upljesniviti zbog nepravilnog skladištenja i čišćenja.

Općenito, drveno posuđe poput drvenih vilica, drvenih žlica i drvenih noževa može se podijeliti u dvije vrste: obojeno i neobojeno. Nanošenje sloja boje može spriječiti prodor stranih tvari u drvo, a također je praktičnije za održavanje i korištenje, ali obratite pozornost na vrstu sirovina za površinsku boju.

Što se tiče posuđa koje se reklamira kao 100 posto cjepanica i bez umjetnih premaza, najveći nedostatak je što se boji vode. Samo drvo ima pore koje su nevidljive golim okom, a kroz njih lako prodire vlaga, prljavština i masnoća izvana.

Budući da se drveno posuđe poput drvenih vilica, žlica i noževa boji vode, metode čišćenja i konzerviranja razlikuju se od običnog posuđa. Svladavanje sljedećih savjeta može vas poštedjeti briga.

Savjet 1: Soda bikarbona je dobro sredstvo za čišćenje

Nema razlike u načinu čišćenja obojenog i neobojenog posuđa. Za čišćenje možete koristiti prah sode bikarbone prikladne za hranu i prah gorkog čaja. Ako je posuđe masno, možete ga očistiti vodom ili ostacima čaja. Čaj sadrži teofilin koji pomaže u uklanjanju masnoće. Prilikom čišćenja možete potopiti posuđe u vodu za čaj kako biste uklonili ulje ili možete staviti ostatke čaja u malu filter vrećicu kako biste obrisali ulje. Osim toga, neutralni deterdženti se također mogu koristiti za čišćenje, ali obratite pozornost na to da kada čistite neobojene drvene vilice, drvene žlice, drvene noževe i drugo posuđe, deterdžent će neizbježno prodrijeti u pore drva, preporuča se da ne koristite mirisne deterdžente kako biste izbjegli ostatke mirisa.

Savjet 2: Koristite mekanu spužvu, izbjegavajte predugo namakanje

Za čišćenje drvenog posuđa preporuča se koristiti mekanu spužvu kojom nježno uklanjate ulje. Nikada nemojte koristiti lufu, čeličnu vunu i nemojte prati tvrdim vilicama, noževima i daskama za rezanje. Ovo tvrdo posuđe će oljuštiti boju na površini drvenog posuđa ili izazvati ogrebotine, koje je lako sakriti prljavštinu. Nurgle.

Preporuča se ne namakati predugo prilikom pranja. Ako želite omekšati ostatke hrane zalijepljene na posuđu, preporuča se kontrolirati vrijeme namakanja unutar 5 do 10 minuta. Ako se drvo predugo namače, lako se pokvari i upljesnivi.

Savjet 3: Nakon pranja stavite je na suho i hladno mjesto da se osuši

Posuđe je nakon pranja preporučljivo odmah isušiti vodom ili ga pohraniti uspravno na suho i hladno mjesto. Pazite da ga ne stavljate na mjesta s visokom temperaturom ili vlagom, kao što su hladnjaci, aparati za vodu i kuhala za rižu; također se ne preporučuje direktno izlaganje suncu. Previsoka temperatura ili prevelika vlažnost mogu lako popucati drvo, deformirati ga i razmnožiti bakterije. Također možete lagano zagrijati pećnicu 5 minuta, isključiti struju i iskoristiti preostalu temperaturu za brzo sušenje drvenog posuđa.

Savjet 4: Nemojte ga stavljati u hermetički zatvoren ormarić kada nije u upotrebi

Oprano i osušeno posuđe preporuča se staviti na prozračno i hladno mjesto, a ne preporuča se stavljati ga direktno u hermetički zatvoren ormar. Inače, kada je vlažnost zraka visoka, posebno u kišnom razdoblju, drveno posuđe se stavlja u zatvoreni ormar. Ako se ne koristi dulje vrijeme, lako će upiti vlagu iz zraka i postati pljesniv.

Osim toga, drvo ima nisku tvrdoću i sklono je ogrebotinama pri udarcima. Preporučljivo je odvojiti ga od drugog metalnog posuđa kada ga odlažete.

Savjet 5: Redovito nanosite maslinovo ulje za održavanje drva

Drveno posuđe kao što su drvene vilice, žlice i noževi trebaju redovito održavanje baš kao i koža. Posuđe će neizbježno izgubiti svoj izvorni drveni sjaj nakon dužeg korištenja. Baš kao što kožu svakodnevno nanosite losionom, tako se na posuđe redovito nanosi tanak sloj maslinovog ulja kako bi se vratio drvenasti sjaj. Međutim, treba imati na umu da će pore drva biti zamrljane mirisom. Ne preporuča se koristiti mirisno sezamovo ulje i nemojte ga nanositi previše kako biste izbjegli potrošnju ulja.

Savjet 6: Sterilizirajte toplom vodom

Ako je posuđe dugo korišteno i želite ga pažljivo dezinficirati, nemojte koristiti alkohol. Visoka koncentracija alkohola oštetit će površinski premaz drva. Ako želite sterilizirati, možete ga potopiti u toplu vodu od 50-60 stupnjeva, to jest, malo je vruće na dodir, ali može podnijeti toplinu. Ne preporučuje se korištenje vruće temperature.

Konačno, čak i kada se pravilno opere i uskladišti, drveni pribor za jelo ima ograničen vijek trajanja. Ako je posuđe korišteno dulje vrijeme, potrebno je promatrati je li posuđe promijenilo boju, istrošeno, napuknuto ili čak zahvaćeno plijesni. Ako postoji, mora se odmah zamijeniti. Oštećeno posuđe lako je razmnožiti plijesan, a posuđe s bakterijama nije manje štetno za tijelo od plastičnih proizvoda.